Cultura Japonesa
Japao
O Japão é um país insular localizado na Ásia Oriental, no Oceano Pácifico.Ele é um arquipélago de 6.852 ilhas.Suas quatro maiores ilhas são Honshu, Hokkaido, Kyushu e Shikoku, que representam 97% da área terrestre do Japão.A maior parte de seu relevo é montanhoso, com muitos vulcões como, por exemplo, o Monte Fuji, o maior pico do Japão. O Japão possui a nona maior população do mundo, com cerca de 128 milhões de habitantes. A Região Metropolitana de Tóquio, que inclui a capital Tóquio e várias prefeituras adjacentes, é a maior área metropolitana do mundo, com mais de 30 milhões de habitantes.Os kanjis que compõem o nome do Japão significam "origem do sol", razão pela qual o Japão é às vezes identificado como a "Terra do Sol Nascente".
Cultura Japonesa
Depois de várias ondas de imigração do continente os habitantes do Japão experimentaram um longo período de relativo isolamento do resto do mundo sob o Xogunato Tokugawa até a chegada dos Navios negros da Era Meiji, isso resultou em uma cultura distintivamente diferento do resto da Ásia. Apesar de diversas influencias, o Japão criou um complexo único de artes,espetáculos,músicas e tradicões, além de sua culinária única.Hoje o Japão é um dos maiores exportadores de cultura popular no mundo.Com seus desenhos animados(animes),suas histórias em quadrinhos (mangás),filmes,cultura pop,literatura e música conquistaram popularidade em todo o mundo,especialmente nos outros países asiáticos.
Cultura Pop
Após a derrota na Segunda Guerra Mundial, com a intenção de deterno o comunismo no país os americanos tentaram impor o American Way.Porém diferente do que ocorreu em outros países, os japoneses não só assimilaram como também reinventaram.Na religião , a prática de ritos locais, o xintoísmo, com os ritos 'importados' da Coréia e da China, o budismo.E na cultura pop não foi muito diferente, ao invés de apenas cultuar os ídolos alheios,os japoneses criaram seus próprios ídolos.A matéria prima era americana,mas o produto final era japonês. Fazem parte da cultura pop japonesa itens como o karaokê, yosakoi soran, mangá, animê, tokusatsu (filmes e séries de efeitos especiais), cinema, garage kits, música (notadamente J-pop e anime songs), games e programas de TV.
Vestimenta
No Japão podemos classificar dois tipos de trajes o tradicional e o moderno.No tradicional vestido destaca-se o kimono,que é usado por homens, mulheres e crianças em ocasiões especiais.Existem 6 tipos de kimonos: o yukata que é um kimono casual de algodão fino usado no verão,o furisode usado por mulheres solteiras ,com cerca 20 anos, que indica que a mulher está madura e pronta para o casamento, o houmongi usado quando a mulher se casa (ele toma o lugar do furisode),o tomesode usado por mulheres casadas nas cerimônia de casamento de parentes,o mofuku usado especialmente em cerimônias fúnebres e o uchikake usado pelas noivais em casamentos tradicionais.
(A primeira está vestindo um furisode e a segunda um tomesode)
Em relação ao vestuário moderno japonês, existem algumas tendências, como o ganguro que é caracterizada por uma mulher, ter pele a bronzeada, e uso excessivo de acessórios.Outra moda no Japão moderno e a Lolita, que é inspirado como as crianças européias do século 18 e 19 se vestiam.Outra forma de moda moderna que começou no Japão, o cosplay kosupure composta de alguém vestindo a aparecer em alguns meios japoneses (anime, manga, video games, vídeos de música, etc).
Culinária
A culinária tradicional japonesa é dominada pelo arroz branco (hakumai), e poucas refeições seriam completas sem ele. Qualquer outro prato servido durante uma refeição - peixe, carne, legumes, conservas - é considerado como um acompanhamento, conhecido como okazu. É utilizado um tipo de talher diferente, denominado hashi. Originário da China, consiste em dois pequenos bastões de madeira, plástico ou metal.
As refeições tradicionais recebem seu nome de acordo com o número de acompanhamentos que vêm junto do arroz e da sopa. A refeição japonesa mais simples, por exemplo, consiste de ichiju-issai ("uma sopa, um acompanhamento" ou "refeição de um prato"). Isto quer dizer que a refeição é composta de sopa, arroz e de algum acompanhamento — normalmente um legume em conserva. O pequeno-almoço ou café da manhã japonês tradicional, por exemplo, normalmente é constituído de misso shiru(sopa de pasta de soja), arroz e algum legume em conserva. A refeição mais comum, entretanto, é conhecida por ichiju-sansai ("uma sopa, três acompanhamentos"), ou por sopa, arroz e três acompanhamentos, cada um empregando uma técnica de culinária diferente. Estes acompanhamentos normalmente são peixe cru (sashimi), um prato frito e um prato fermentado ou cozido no vapor — ainda que pratos fritos, empanados ou agri-doces podem substituir os pratos cozidos. O Ichiju-sansai normalmente se encerra com conservas como o umeboshi e chá verde.
(Um prato de uma refeição Kaiseki completa, mostrando o cuidado na arrumação dos alimentos)
